點擊圖片查看大圖檸檬酸
英文名稱：Citric acid
中文別名：2-羥基丙三羧酸;3-羥基-3-羧基-1,5-戊二酸;β-羥基丙三羧酸;枸椽酸;檸檬酸、無水;無水檸檬酸;3-羥基-3-羧基戍二酸;檸檬酸(無水)
CAS 號：77-92-9
分 子 式：C6H8O7
分 子 量：192.12
EINECS號：201-069-1
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
品 級：食品級
性 狀：白色半透明晶體或粉末。 易溶于水和，溶于。
含 量：99.5%
用 途：檸檬酸是功能多、用途廣的酸味劑。有較高的溶解度，對金屬離子的螯合能力強(qiáng)，可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。此外，本品還可作抗氧化增效劑、復(fù)配薯類淀粉漂白劑的增效劑和防腐劑。
包 裝：25kg/編織袋
包裝價格：7元/千克
廠家直銷檸檬酸77-92-9酸味劑食品級99.5%
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